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Eisbereitungsmaschinen und Eis-Crusher zur Herstellung von Crushed-Ice.

CRUSHED-ICE BEREITER

Eiszerkleinerer - Crush - Eis im Handumdrehen

Für die Zubereitung von Drinks und Cocktails sowie für die Präsentation von Speisen und Getränken wird in der Gastronomie in zunehmendem Maße Crushed-Ice eingesetzt. In den professionellen Eiscrushern bzw Eiszerkleinerer wird das Eis innerhalb kürzester Zeit für die fantasiefolle und vollmundige Cocktail-Herstellung schnell und zuferlässig perfekt zerkleinert, zerhackt oder geflakt.

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Wessamat Eismachinenfabrik GmbH.

entwickelt und produziert am Standort Kaiserslautern Eiswürfelbereiter und Crushed-Ice-Bereiter/Eis-Crusher für die unterschiedlichsten Einsatzbereiche. Vom Table-Top-Gerät mit 18 kg Tagesleistung bis hin zu hochleistungsfähigen Eisbereitungsanlagen zum Herstellen, Abfüllen und Verpacken mehrerer Tonnen Eiswürfel pro Tag bietet Wessamat für die verschiedensten Anforderungen maßgeschneiderte Lösungen. Wessamat wurde 1978 gegründet und ist nach wie vor der einzige Hersteller von Eiswürfelbereiter und Crushed-Ice-Bereitern/Eis-Crusher am Produktionsstandort Deutschland. Der Erfolg des Unternehmens wurde ganz entscheidend durch die von Wessamat entwickelte, patentierte und bis heute einzigartige Eisbereitungstechnik (Wellenchnik) beeinflusst. In den letzten Jahren wurden besonders auf den Gebieten der Technologie und der Modellvielfalt neue Akzente gesetzt. Insgesamt wurden bisher mehr als 50.000 Wessamat Eiswürfelbereiter und Crushed-Ice-Bereiter/Eis-Crusher verkauft. Der Vertrieb erfolgt weltweit – mit Schwerpunkt Deutschland und Europa.

 
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Bei den elektrisch betriebenen Geräten der Nosch V- und Nosch G-Serie bestehen die Gehäuse aus Leichtmetalllegierung und sind wahlweise in Edelstahl- oder Hammerschlagoptik erhältlich. Die Behälter und Messersätze bestehen aus rostfreiem Stahl und innerhalb einer Stunde können 120 kg Eis verarbeitet werden. Während bei dem Nosch V-Modell das Eis geflakt wird und für die Cocktail zubereitung verwendbar ist, erreicht das verarbeitete Eis bei den Geräten der Nosch G-Serie fast eine Sorbetkonsistenz. Der V100 ist das leistungsstärkste Nosch Gerät und verarbeitet mit dem eingesetzten Getriebemotor und seinem rostfreiem Messersatz bis zu 360 kg Eis in der Stunde. Alle Geräte sind leicht zu bedienen und einfach zu reinigen, wo durch sie beim Einsatz im Barbereich nicht mehr wegzudenken sind.
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